3 рыбы, которые раньше у нас пользовались популярностью, а теперь не сыскать

Рыба когда-то была доступнее мяса, и поэтому её часто покупали. Однако есть три вида рыбы, которые были обычными на советских столах в 60-80-х годах, но теперь стали редкостью.

Пристипома, научное название которой – пристипома, в прошлом добывалась в огромных количествах в Атлантическом и Тихом океанах. Эта рыба продавалась в солёном, свежем и копчёном виде, и её мясо было нежным и вкусным.

Однако массовый вылов и изменения в экосистеме привели к критическому сокращению популяции пристипом, и сейчас её практически невозможно найти ни в природе, ни в магазинах. Возможно, численность этой рыбы никогда не восстановится.

Бельдюга, представитель семейства бельдюговых, была популярна в 70-х годах и обитала на Дальнем Востоке, в Балтийском и Белом морях. Она напоминала налима и достигала длины до 50 см. Её мясо было питательным и нежным, но с годами бельдюга исчезла из магазинов и осталась доступна только для рыбаков.

Сегодня бельдюгу можно встретить лишь в некоторых местах, таких как Финский залив.

Пелядь, рыба семейства сиговых, была широко распространена в 50-х годах и достигала длины до 55 см. В 80-е годы её добывали в больших количествах, но теперь найти пелядь можно лишь у частных рыбаков или в специализированных магазинах.