Почему опытные хозяйки кладут в борщ чеснок

Чеснок становится популярным на кухне, как только наступают холода. А причина весьма проста. Чеснок содержит очень много полезных веществ, способных поднять иммунитет.

Его можно добавлять почти во все блюда. А для разных супов это самое то. Есть хозяйки, которые считают его лишним особенно в борще. Они даже считают, что чеснок испортит вкус классического борща.

Мы готовы успокоить сомневавшихся! С чесноком в борще вы только выигрываете. Только постарайтесь не переборщить.

Есть 2 варианта добавления чеснока в борщ. 

1 — мелко нарезанный чеснок добавить в готовый борщ в самом конце в тарелку

2 — 2-3 зубчика чеснока превратить в кашицу и добавить прямо в кастрюлю, по обязательно после готовности, чтобы он не варился