«Лучшая советская еда», придуманная в США.
Сегодня мы продолжим говорить о том, как СССР заимствовал технологии и идеи у Запада, включая детские игрушки и сказки, а также многое из того, что мы считаем советской кухней.
В сегодняшней статье мы поговорим о том, как советские столовые, мороженое и другие продукты на самом деле были переняты из США. Возможно, это разрушит ваши представления о советской кухне.
Этот пост может расстроить фанатов СССР, так как покажет, что многие вещи, которые они считают уникально советскими, на самом деле были позаимствованы у американцев.
«Те самые» советские столовые.
Многие хвалят советские столовые, где можно было поесть недорого и вкусно, но мало кто знает, что концепция самообслуживания и другие элементы были заимствованы у американцев в 1950-х годах.
В 1958 году Никита Хрущёв посетил завод IBM в США и был впечатлён не столько компьютерами, сколько заводской столовой, что в итоге привело к появлению подобных столовых в СССР.
Советские столовые с самообслуживанием и конвейерной подачей блюд были переняты у американцев, а технологии приготовления, такие как запекание котлет, также были заимствованы.
Советские столовые, которые мы знаем, на самом деле не являются оригинальным советским изобретением.
«То самое» советское мороженое.
«Советское мороженое», ставшее символом советской кухни, также пришло из США. В 1936 году Анастас Микоян привёз из Америки технологию его производства.
Микоян привёз оборудование для производства мороженого, и именно американские сорта стали основой для «советского мороженого».
Так называемое «советское мороженое» было полностью заимствовано у США, включая всю технологию производства и даже уличную продажу.
«Та самая» колбаса по 2,20.
«Докторская» колбаса, ставшая культовым продуктом СССР, также была привезена из США и адаптирована под советские стандарты.
Микоян закупил в США оборудование и наладил производство «Докторской» колбасы в СССР.
Название «Докторская» было придумано в СССР, чтобы подчеркнуть её диетические свойства.
«Те самые» майонез, шампанское, бисквиты, шоколад, конфеты, томатый сок…
Большая часть продуктов из «Книги о вкусной и здоровой пище» также была заимствована из США, а не придумана в СССР.
СССР перенял множество технологий и продуктов у США, но не всегда признавал это официально.
